• youtube
  • facebook

ĐỘC ĐÁO: Bánh cuốn tôm chua chấm ruốc , món ăn gần như thất truyền ở Huế

Tìm mỏi mắt để được ăn món 'BÁNH CUỐN TÔM CHUA CHẤM RUỐC' gần như thất truyền ở Huế.

 

Món này gần như là "hàng hiếm" ở Huế rồi, rất ít người bán trong đó có mệ. Mệ không bán cố định, thường thì mệ đi bộ từ Phan Bội Châu, qua Phan Đình Phùng hay dừng lại tại 97 Phan Đình Phùng, nếu bán còn thì mệ đi xuống chợ Bến Ngự bán tiếp. Nên để ăn được một đĩa bánh này thì rất là hên xui.

Muốn ăn là phải "canh me" hoặc lái xe rảo rảo mấy tuyến đường mệ hay đi gặp được mệ thì có bữa no say, còn không thì "ôm hận" đi về chờ lần khác phục thù vậy. Mệ đi bán tầm 2h, 3h chiều và sau giờ đó mệ bán cố định ở Chợ An Cựu.

 

Mệ không bán cố định, thường thì mệ đi bộ. Nên để ăn được một đĩa bánh này thì rất là hên xui nha!

Mệ không bán cố định, thường thì mệ đi bộ. Nên để ăn được một đĩa bánh này thì rất là hên xui nha!

 

Bánh được mệ cuốn sẵn có khách ăn mới cắt ra từng miếng.

Bánh được mệ cuốn sẵn có khách ăn mới cắt ra từng miếng.

 

 

Ăn kèm tôm chua với thịt heo.

Ăn kèm tôm chua với thịt heo.

 

 

Được thưởng thức món bánh cuốn gần như thất truyền thì còn gì bằng.

Được thưởng thức món bánh cuốn gần như thất truyền thì còn gì bằng.

 

create

Thùy Dương / tinnhanhonline.vn